Лепешки арепа
Шаг 3 Разделите тесто на 6 равных частей, каждую скатайте в шарик. Расплющите шарики в лепешки толщиной примерно 5 мм, […]
Рецепты
5 индийских рецептов в честь Холи – праздника весны и красок
Сегодня и завтра в Индии отмечают Холи – праздник весны и красок. В первый день индийцы изгоняют нечисть – жгут
Рецепты
Перуанский салат из фасоли лима и киноа
Шаг 2 Насыпьте киноа в сотейник с толстым дном и обжарьте без масла на среднем огне, 2 мин. Влейте 1,5–2
Кухни мира
Эстонская классика: традиции и модерн
Традиционная эстонская кухня достаточно специфична. Способы приготовления, рецептура и подача блюд просты, но незаурядны. Основой их служат молочные продукты, рыба
Куда поехать, что попробовать
Хорватская кухня: надо брать!
Если приезжать в Хорватию туристом, создается впечатление, что с кухней этой страны все вполне понятно: вот они, плескавицы и кебабчичи,
Шотландия: что посмотреть и то попробовать
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?Если повезет оказаться в столице Шотландии утром субботнего дня, поспешите на фермерский рынок, открытый до двух часов пополудни на
Новости
Шведская фика в центре Москвы
31 мая в резиденции Главы отдела экономики и торговли посольства Швеции (Москва) состоялась шведская фика – небольшое, но очень душевное
Рецепты
Рамен с курицей
Шаг 2 Вскипятите в кастрюльке, куда войдут все яйца, столько воды, чтобы покрыла яйца. Посолите воду. Выньте яйца из холодильника и аккуратно
Кухни мира
Региональная кухня Таиланда
Тайские блюда обладают чрезвычайно яркими вкусовыми сочетаниями и непременной остротой. Наибольшую популярны среди тайцев — сладко-кислые и кисло-острые вкусы. Любого
Кухни мира
Еврейская кухня
Национальная еврейская кухня: сефардская и ашкеназская Две тысячи лет назад, после изгнания евреев из Палестины, образовались две основные общности: сефардская,