Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута
Без этих нутовых квадратиков невозможно представить Сицилию. Обычно готовят их в небольших лавочках фриджиториях, где стоит большая кастрюля с кипящим […]
Рецепты
Рецепты
Паста с зубаткой и голубым сыром
Шаг 4 Влейте в сотейник сливки, добавьте половину сыра и прогрейте до кипения. Откиньте пасту на дуршлаг, положите в соус,
5 завтраков, ради которых можно отправиться в путешествие
1. Маврикий. Самый инстаграмный завтрак Завтраки в изящной сервировкой — излюбленный жанр в инстаграме для многих блогеров. Согласно этому тренду,
Что ели в Османской империи, Арабском халифате и Древней Руси
Османская империя, XVI — XVII вв. На площадке «Городской базар», расположившейся на Тверском бульваре, можно было сразиться в нарды с
Рецепты
Ош лобеи, плов с фасолью и копченой рыбой
Шаг 3 Рис тщательно промойте в холодной воде. В большом сотейнике вскипятите 3 л воды, посолите, всыпьте рис, перемешайте, чтобы
Огонь, вода и ржавые трубы: как не отравиться на экзотическом отдыхе
Каждый год Британское агентство по защите здоровья (НРА) публикует список стран, где туристы больше всего рискуют отравиться или подхватить желудочную
Рецепты
Тара по-дербентски
Шаг 1 Зелень переберите, листья отделите от стеблей, несколько раз промойте их в проточной воде и поместите на 15 мин.
Чудеса ферментации – кимчи из редиса и дайкона
Летний кимчи из дайкона и редиса Кимчи по этому рецепту можно подавать на стол сразу, но через 3–4 дня он