Вкусная домашняя еда, которую мы так любим, требует не только проверенных рецептов и времени на приготовление, но и качественных продуктов. Еженедельные закупки необходимых товаров для некоторых семей превращаются в настоящий квест, ведь приходится успевать найти все и уложиться в рамки свободного времени. Кто-то предпочитает заходить в магазин после работы и покупать только самое нужное, а другим на помощь пришли онлайн-супермаркеты. Рутина часто становится привычкой, и даже если она не всегда комфортная, мало кто задумывается об изменениях. И зря, ведь если подойти к вопросу покупки продуктов питания грамотно, можно получить выгоду — и не только финансовую. Разбираем эту тему подробнее с экспертами гипермаркетов «АШАН». Французская торговая сеть представлена в 17 странах мира, и ежедневно каждый магазин обслуживает десятки тысяч покупателей. Делимся мнением лидеров рынка и советами от редакции.
Правила великого планировщика
Любой выгодной покупке должен предшествовать план. Ни в коем случае от него не отказывайтесь. Даже если кажется, что это занудное дело только для настоящих скряг или людей, которые живут по сценарию. На самом деле все иначе. Планирование меню на неделю позволяет экономить силы и время. Вы будете знать наперед, что вкусного приготовить для близких на каждый день или сразу на несколько, какие завтраки предусмотреть, что из лакомств выбрать или сделать дома. Можно сохранить рецепты и составить список продуктов. В него внести все самое основное, посчитать количество и вес скоропортящихся товаров, чтобы избежать лишних трат, подумать, что потом можно будет докупить у дома по надобности. С таким списком можно смело отправляться в супермаркет.
А куда же пойти — поближе в небольшой магазин за углом или спланировать поездку на основательный шопинг? Лучше остановиться на втором варианте. В мелких несетевых магазинах цены на продукты зачастую выше, а ассортимент не такой широкий, как хотелось бы. Чтобы не расстраиваться и не отказываться от запланированных блюд, отправляйтесь в удобный гипермаркет, как «АШАН». Там можно найти и все необходимые продукты питания, и товары для дома, дачи, все для детей, домашних животных и не только. Намного приятнее приобрести все в одном месте и не стоять в очередях в нескольких магазинах.
Ищем выгоду в магазине
В какой день лучше отправляться за покупками? Многие выделяют для этого время в выходные, что достаточно удобно. Лучше ездить за продуктами утром, когда на полки выкладывают все самое свежее. Ближе к вечеру выбор будет не таким разнообразным, а самые популярные продукты есть риск и вовсе не найти. Утреннее время поможет также избежать толпы и сделать покупки в спокойном темпе.
Перед походом в супермаркет, особенно если вы с детьми, рекомендуем перекусить. Кстати, в некоторых сетях есть кулинарии, и очень удобно прямо на месте съесть что-то горячее. Когда желудок будет спокоен, вероятность спонтанных покупок резко снизится, а это нам только на руку.
Постарайтесь запоминать расположение отделов в магазине, чтобы в следующий раз лучше ориентироваться, а потом и вовсе выбирать любимые товары с закрытыми глазами. В дальнейшем можно и список покупок составлять, учитывая удаленность нужных отделов. Так вы сразу соберете в тележку все необходимое и не будете возвращаться и бродить в поисках между рядами. Некоторые гипермаркеты с особой заботой относятся к покупателям, размещая указатели в начале каждого ряда. Например, в «АШАН» вы увидите красные вывески. Просто поднимите голову вверх, и легко найдете нужные товары.
Покупки в крупных супермаркетах выгодны не только ассортиментом. Некоторые торговые сети предлагают свои программы лояльности. С помощью специальной карты можно получать скидки на ряд товаров каждую неделю, копить бонусы или баллы. Кроме того, несколько раз в год проводятся акции и розыгрыши. В преддверии крупных праздников ищите выгодные предложения на алкоголь, деликатесы, мясо. Всегда сравнивайте цены, и вы будете приятно удивлены.
Наверняка вы замечали, что некоторые супермаркеты производят продукцию под собственным брендом. Эти товары обычно дешевле импортных и даже других российских, а по качеству абсолютно не хуже. Узнайте подробную информацию на сайте магазина или из рекламных брошюр и обязательно протестируйте актуальные позиции.
Как экономить на продуктах?
Это самый важный вопрос, который периодически волнует покупателей. Если учесть, что вы больше не будете на голодный желудок идти в магазин у дома и покупать там все, чего сиюминутно просит душа, экономия уже даст о себе знать. А дальше необходимо проанализировать, что именно брать с полок, на что обращать внимание и от чего лучше отказаться вовсе. Нет, вам не придется затягивать пояс и объявлять голодовку, ведь как давно известно, экономный покупатель — тот, кто грамотно выбирает продукты.
Вернемся к списку и напомним — если уж вы его составили, старайтесь класть в корзину только то, что в нем указано. Минимум импульсивных покупок — больше денег в кошельке! А еще лучше, если с собой вы возьмете ровно столько средств, сколько необходимо на приобретение товаров из списка. Теперь можно смело выбирать ингредиенты для любимых блюд.
Когда ассортимент такой огромный, как в «АШАН», трудно сориентироваться во всем разнообразии. На что покупатели чаще всего обращают внимание в этом случае? На цену или на упаковку. Кто-то выбирает продукт подороже в надежде, что и качество будет на высоте, а кого-то привлекает красивая стильная обертка. Мы же рекомендуем смотреть состав! Яркая упаковка — это дизайн и реклама, в которые производитель вложил немало денег. Но не всегда это значит, что и продукт внутри будет хорошим. Обратите внимание на невзрачные товары из той же категории, прочитайте состав, чтобы удостовериться, что высокая стоимость продукции конкурентов себя оправдывает.
Если вы любите приобретать фасованные овощи и фрукты, не будет лишним посчитать, сколько стоит килограмм продукта из упаковки и килограмм весового. Разница может неприятно удивить и стать поводом изменить свои привычки. Также стоит обратить внимание на сезонные продукты, например, которые выращивают в России, а не импортируют. Такие овощи, фрукты и ягоды будут не только полезнее, но и дешевле.
Очень помогает экономить приготовление полноценных домашних блюд без использования полуфабрикатов. Если купить целую курицу и разделать ее на части, можно сварить легкий суп для всей семьи и запечь грудку в духовке, а остальное мясо заморозить. Эта схема актуальна и для других продуктов.
Оказывается, секреты выгодного шопинга лежат на поверхности. Просто нужно внимательнее относиться к процессу, расставить приоритеты и выбрать несколько надежных магазинов, в которых будут радовать не только свежие продукты, но и внимательное отношение к покупателю. Сохраняйте советы от экспертов сети «АШАН» и расскажите, как вам удается делать покупки выгоднее?