О диете «Ничего лишнего»
Как обнаружил Клод Шоршар, французский диетолог-нутриционист, лишние килограммы у нас имеют разную природу. Есть жир, который накапливается из-за зашлакованности организма – то есть из-за тех токсинов, которые образуются в результате неблагополучной экологии, алкоголя, продуктов с консервантами и красителями, стрессов. Диета «Ничего лишнего» борется как раз с килограммами этого происхождения.
Во-вторых, есть килограммы, виновником которых становится неумеренное потребление рафинированных продуктов: их мы также будем низводить и укрощать. В-третьих, есть жировая прослойка, которая защищает нас от холода: нам она неподвластна, и это правильно. И в-четвертых, есть формы, которые делают нас привлекательными и сексуальными: их мы должны сохранить во что бы то ни стало!
Диета «Ничего лишнего» позволяет не только расстаться с ненужными килограммами, но и сохранить достигнутый эффект в течение продолжительного времени. Ее секрет – не только баланс здоровых продуктов (которых, однако, достаточно, чтобы не чувствовать голода), но и использование специй, которые сжигают жир, улучшают метаболизм и справляются с зашлакованностью организма.
По окончании трех недель заканчивается 1-я фаза диеты — быстрого жиросжигания и вывода токсинов, и начинается 2-я и 3-я: «вычищаются» оставшиеся шлаки и продолжается похудание, хоть и с меньшей скоростью. Впрочем, это нас ждет уже в следующем, 2023 году.
Меню на первую неделю трёхнедельной программы
Перед завтраком
Молоко с куркумой. Напиток ускоряет расщепление жира и регулирует чувство голода.
Согрейте 1 стакан обезжиренного молока, добавьте в него 1/2 ч. л. куркумы и 1/2 ч. л. меда. Перелейте в термос и дайте настояться в течение 30 минут. Пейте по полстакана утром, предварительно взболтав.
Завтрак
- Чай или кофе без сахара;
- Ломтик вареной говядины или нежирной натуральной ветчины;
- Обезжиренный натуральный йогурт (или 1 стакан нежирного кефира) с 2 ст. л. овсяных отрубей. Овсяные отруби ускоряют обмен веществ и выводят токсины;
- Свежий овощ на выбор: огурец, помидор, редис, корень сельдерея, листья цикория…
Обед
- Зеленый салат (любого сорта) с помидором и ростками пшеницы (всего 200 г) + десертная ложка оливкового (или льняного, или кунжутного) масла с каплей винного уксуса;
- Приготовленная на пару рыба (100 г) с лимоном + кабачок (100 г), обжаренный в 1 ч. л. растительного масла с щепоткой молотого кориандра;
- Обезжиренный творог (50 г) с каплей меда.
Перекус
- Имбирный чай с медом или 100 г обезжиренного творога.
Ужин
- Яйцо «в мешочек»;
- Салат из помидора, черной редьки (или дайкона), корня сельдерея и укропа (всего 200 г) + 1 десертная ложка заправки из любого орехового масла и капли лимонного сока;
- 1 обезжиренный несладкий йогурт;
- Чай с гвоздикой и бадьяном. Этот напиток выводит токсины и ускоряет обмен веществ. Им важно завершать каждый день на этой неделе. 1 ч. л. черного чая, ½ ч. л. гвоздики и 1 звездочка бадьяна. Залейте чай и специи 250 мл кипятка и дайте настояться 5 минут.
Худеем к 31 декабря: вторая неделя
Начинаем вторую неделю предпраздничной диеты. Продолжаем сжигать те килограммы, причиной которых стала общая зашлакованность…
Худеем к 31 декабря: финальная, третья неделя
Выходим на финишную прямую: пошла последняя неделя диеты, которая помогает нам не только худеть, но и делать это достаточно…