Плюсы и минусы соевой диеты

Соя — продукт неоднозначный. Несмотря на это на её основе разработана диетологами 7-дневная соевая диета, в результате которой можно сбросить 2-3 кг.

Суть соевой диеты
Когда вы садитесь на соевую диету, вы резко ограничиваете в своем рационе содержание жиров и углеводов, увеличиваете потребление овощей и фруктов и замещаете животный белок и молочные продукты на соевые аналоги.

Плюсы соевой диеты:

1. Она сбалансирована по основным пищевым ингредиентам;
2. Состоит из доступных продуктов;
3. Легко переносится;
4. Не сопровождается чувством голода;
5. Способствует нормализации обмена жиров, благодаря присутствию лецитина;
6. Помогает снизить наличие вредного холестерина в организме;
7. Обладает детокс-эффектом;
8. Способствует умеренной потере килограммов и устранению отечности.

Минусы соевой диеты:

1. Для проведения диеты необходима качественная соя, не генномодифицированная;
2. Соевые продукты иногда вызывают вздутие живота и метеоризм.

Противопоказания
Соевая диета противопоказана:

• во время беременности (влияние гормоноподобных веществ сои на эмбрион вызывает среди врачей опасения: возможен негативный эффект);
• при заболевании эндокринной системы;
• при аллергической реакции на сою и соевые продукты.

Меню соевой диеты
1 день
Завтрак: 1 стакан соевого молока, немного сухариков.
Обед: соевый гуляш, 2 отварные картофелины, 1 яблоко.
Ужин: отварное соевое мясо, салат из овощей, 1 яблоко.
2 день
Завтрак: каша гречневая с соевым молоком.
Обед: 1 котлета из соевого мяса, 2 отварные моркови, 1 яблоко и 1 апельсин.
Ужин: отварное соевое мясо, овощной салат, 1 стакан яблочного сока.
3 день
Завтрак: каша рисовая с соевым молоком.
Обед: соевый творог, морковный салат со сметаной и соевым соусом.
Ужин: отварная рыба, салат из капусты и болгарского перца, 1 стакан яблочного сока.
4 день
Завтрак: стакан соевого молока, 2 гренки.
Обед: овощной суп, свекольный салат, 1 яблоко.
Ужин: 2 отварные картофелины, соевый гуляш, 1 яблоко.
5 день
Завтрак: соевый сыр или творог, чай или кофе.
Обед: соевая котлета, овощной салат со сметаной.
Ужин: суп овощной, соевый сыр, 1 стакан яблочного сока.
6 день
Завтрак: стакан соевого молока, сухарики.
Обед: соевый гуляш, овощной салат с растительным маслом.
Ужин: гороховое пюре, овощной салат с растительным маслом.
7 день
Завтрак: отварная фасоль, овощной салат, чай или кофе.
Обед: соевая отбивная, овощной салат со сметаной.
Ужин: отварное мясо, соевый творог, 1 яблоко и 1 апельсин.

Полезные советы:

• Соевая диета чрезвычайно эффективна при чередовании с кефирными разгрузочными днями.
• В сочетании с регулярными физическими тренировками можно уменьшить толщину подкожной жировой клетчатки и обеспечить красивый мышечный рельеф.
• Каждый день диеты выпивайте не меньше 2 литров воды без газов.
• Размер порций должен быть небольшим. Некоторые диетологи рекомендуют, чтобы один прием пищи со всеми ингредиентами по весу был не больше 200 граммов.
• Готовые соевые блюда употребляйте в тот же день — соевые продукты относятся к группе скоропортящихся.
• Продукты из сои довольно нейтральны по вкусу, поэтому обязательно используйте приправы.
• Не сидите на соевой диете слишком часто: достаточно 2-3 раз в год.