Сохранить кабачки на зиму на самом деле несложно. Существует четыре основных метода: заморозка, консервирование в маринадах, ферментация и обезвоживание, или […]
Основа халвы – это карамельная (сахар, патока или мёд) и белковая масса (семена или орехи), а также так необходимый для
Конечно, домашний джем – это предел совершенства. Но среди покупных джемов и конфитюров тоже попадаются достойные образцы. Просто нужно знать,
Молоко из бочки На рынках и улочках небольших провинциальных городков и дачных поселков летом нередко появляются бочки с молоком с
Такие разные, но все – сухофрукты Курага (урюк, кайса) Её назначают детям и взрослым для восстановления сил после болезни, для
Мы постоянно говорим о качестве продуктов и хотим, чтобы наши товары не уступали, а лучше – превосходили по качеству иностранные.
Макароны — или, как говорят итальянцы, «паста» — бывают самые разные. Все они готовятся из пшеницы. Секрет качественных макарон очень
Кислотность Максимальный уровень кислотности для каждой категории масла (extra virgin olive oil, virgin olive oil, olive oil) определяется стандартами качества,
Самое красивое имя фисташке дали китайцы. У них она называется «счастливый орех», поскольку открытая скорлупа напоминает улыбку. Но улыбка улыбке
Анчоус – небольшая (до 20 см) серебристая рыбка, населяющая прибрежные воды обоих полушарий. Интересно, что анчоусов в Мировом океане так