Найджела Лоусон, известная британская гастрожурналистка, автор кулинарных книг и телеведущая поделилась своим фирменным способом намазывания тостов сливочным маслом. Рассказываем в статье, в чем же тут хитрость.
Тосты с маслом — это безобидный и простой в приготовлении завтрак. Вы просто набираете желаемое количество масла на нож, проводите им и едите — верно? По словам Найджелы Лоусон не все так просто. Журналистка рассказала о «правильном» способе, которым британцы должны намазывать тост маслом, но сами британцы разделились во мнениях относительно ее техники.
Итак, о самом методе. После того, как вы достали горячий кусок хлеба из тостера или со сковороды — нужно смазать его первым слоем несоленого масла, которое растает и пропитает хлеб своим сливочным вкусом. Затем тост нужно немного остудить, и положить на него второй слой масла, который уже не тает. Сверху бутерброд нужно присыпать щепоткой морской соли.
Естественно, такой рецепт не понравился поборникам здорового образа жизни, ведь калорийность такого бутерброда будет просто зашкаливать.
Еще одна тонкость состоит в том, что Лоусон рекомендует солить несоленое сливочное масло. И у пользователей соцсетей возник резонный вопрос, зачем это делать, если можно сразу использовать соленое сливочное масло, которое в основном и продается в британских магазинах.
Другие комментаторы назвали этот способ уникальным и меняющим правила игры и поблагодарили автора за рецепт, о котором они мечтали.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .