Найджела Лоусон, известная британская гастрожурналистка, автор кулинарных книг и телеведущая поделилась своим фирменным способом намазывания тостов сливочным маслом. Рассказываем в […]
О чем расскажем в статье: История кацу Кацу считается блюдом японской кухни, но на самом деле у него европейские корни.
В соцсетях только и разговоров, что о гигантской лапше. Блогеры снимают видео, а шефы ресторанов в Японии и других странах
О чем расскажем в статье: Пуровер — это слишком сложно Пуровер — это альтернативный метод заваривания кофе через специальную воронку. Молотый
О чем расскажем в статье: Как из перьев делают мясо В лондонском проекте Kera Protein придумали решение сразу двух проблем:
В интернете можно найти множество роликов, где в бокал с пивом добавляют кофе. Зачем это делают и как приготовить необычный
О чем расскажем в статье: Что такое Пан-пердю Пан-пердю (фр. Le pain perdu) — в переводе с французского «потерянный хлеб», и
В мире гастрономии всегда найдется место чему-то новому и необычному. Кронигири — это кулинарный тренд, сочетающий в себе восточные и
О чем расскажем в статье: Когда и где начали есть цветы кабачков и тыквы Винченцо Кампи «Продавец фруктов» (1580 г.)
О чем расскажем в статье: Что такое острый мед и кто его придумал Острый мед, (англ. hot honey) как можно