Момордика — что это за фрукт и зачем его едят
Что такое момордика Момордика, горький огурец, горькая дыня — все это названия плодов однолетней лианы Momordica charantia из семейства Тыквенные. Плоды […]
Гастрономический атлас
Что такое черное вино и почему оно становится все популярнее
Что такое черное вино Черным вином обычно называют напитки из сортов винограда тентурье (от фр. teinturier — «красильщик»). Большинство сортов винограда
Что такое кордиал, почему он популярен у барменов во всем мире и как приготовить его дома
Что такое кордиал Кордиал с латыни переводится как «сердечный». Так в эпоху Возрождения в Европе называли алкогольные настойки на травах,