Как выбрать овсяное печенье
Качественное овсяное печенье не должно быть хрустящим, слишком жёстким или, наоборот, размякшим. Оно должно быть… ну сами знаете каким. Вот […]
Как мишленовский шеф-повар из Италии выбирал продукты на Дорогомиловском рынке
Трудная это задача — найти на рынке такие продукты, чтобы из них можно было приготовить аутентичные итальянские блюда. Паскуале подошел
Органические продукты: польза, особенности, правила выбора
Об органических продуктах говорят и пишут много. Внесём и мы свою лепту: расскажем, что это такое и дадим практические советы
Как выбрать венские сосиски
ГОСТа на сосиски «Венские» не существует, их изготавливают по техническим условиям. Будьте внимательны! Недобросовестные производители могут использовать заменители мяса, растительный
Как выбрать томатный сок
Какой бывает Чаще всего в магазинах продаются соки восстановленные. Состав такого напитка: пюре или томатная паста, вода и поваренная соль.
Как правильно выбрать рис
Откуда рецепт, оттуда и рис Знаели вы, что две трети всего мирового урожая риса съедается в непосредственной близости от места,
Как выбирать
Как выбирать рыбу
При покупке рекомендую следовать нескольким правилам: 1. Лучше не покупайте охлажденную рыбу. Значительная часть ее в Москве – мороженая, и
Как выбирать
Домашняя экспертиза сливочного масла
Состав — единственное свойство сливочного масла, известное по умолчанию, то есть указанное на этикетке. Дальнейшую экспертизу можно предпринять исключительно после
Кефир или йогурт: производство, польза и качество
Йогурт и кефир относятся к группе натуральных кисломолочных продуктов. Они популярны благодаря своим лечебно-оздоровительными свойствам. Оба продукта быстро усваиваются, способствуют
Шоколад в кулинарии, основные блюда с шоколадом
Европа и Америка И Европа, и Америка – каждая имеют о шоколаде свое мнение. В Европе хорошим считается швейцарский и