Ученые Ирана провели исследование, которое убедительно доказывает, что добавление в кофе или чай этой специи может улучшить память, способность к обучению и даже снизить уровень тревожности.
Корица помогает в учебе
Во всем мире распространилась традиция добавлять ароматные специи в горячие блюда и напитки. Ученые из иранского медицинского университета в Бирджанде выяснили, что корица лучше всего помогает мозгу справляться с запоминанием информации, усваивать новые знания и в итоге – хорошо учиться.
Ученые проанализировали 40 научных исследований на эту тему, включая клинические. Оказалось, что участникам даже предлагали жевать жвачку с добавлением корицы и позже оценивали, изменились ли их когнитивные способности. В итоге подтвердилось, что эта специя и ее компоненты, в том числе коричная кислота, эвгенол и коричный альдегид, улучшают свойства наиболее сложных функций мозга.
Целебные свойства доказаны
Проведенные исследования показали, что эта пряность имеет целый набор положительных свойств. Обладает целебным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Специя также может помочь повысить функцию иммунной системы и, наоборот, снизить тревожность. «Исследователи также сделали вывод, что добавление корицы в рацион повышает жизнеспособность клеток и снижает отложение бета-амилоида, белка, который связывают с развитием болезни Альцгеймера», – пишет издание Neurosciencenews.
Врачи предупреждают, что корицу не стоит употреблять беременным и кормящим мамам, пряность может изменить вкус молока. Выбирать лучше цейлонскую специю хорошего качества. Однако кофе не стоит пить слишком много, как узнать, сколько вам пить кофе, мы писали здесь.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .